เมื่อเร็ว ๆ นี้ดร. Sanjay Gupta ใช้เวลาว่างจากตารางงานที่วุ่นวายเพื่อพูดคุยกับ Jaimie Seaton หัวหน้าบรรณาธิการของ HealthyWomen นักข่าวที่ได้รับรางวัลหัวหน้าผู้สื่อข่าวด้านการแพทย์ของ CNN ศาสตราจารย์ด้านศัลยกรรมประสาทและศัลยแพทย์ระบบประสาท Dr. Gupta กล่าวถึงหนังสือเล่มใหม่ของเขาว่า “Keep Sharp: สร้างสมองที่ดีขึ้นในทุกช่วงอายุ“กับซีตันหนังสือเล่มนี้อธิบายถึงความเชื่อมโยงระหว่างสมองกับสุขภาพโดยรวมหักล้างตำนานทั่วไปเกี่ยวกับความชราและความรู้ความเข้าใจที่ลดลงกล่าวถึงสัญญาณและอาการของโรคสมองรวมถึงโรคอัลไซเมอร์และนำเสนอโปรแกรม 12 สัปดาห์โดยละเอียดเพื่อเสริมสร้างสุขภาพสมอง

นี่คือส่วนที่สองของซีรีส์สองตอน อย่าลืมอ่านไฟล์ ส่วนแรกเช่นกัน

การถอดเสียงได้รับการแก้ไขเล็กน้อยเพื่อความชัดเจนและความยาว

สุขภาพแข็งแรง: ในหนังสือคุณบอกว่าประสบการณ์ทำให้สมองมีความยืดหยุ่น เนื่องจากผู้มีรายได้น้อยอาจมีแนวโน้มที่จะทำงานซ้ำ ๆ กันมากขึ้นและมีโอกาสเดินทางและใช้เวลาว่างน้อยลงคุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับความไม่เท่าเทียมกันทางเศรษฐกิจและสังคมกับสุขภาพสมองได้หรือไม่?

ดร. Sanjay Gupta: ความไม่เสมอภาคเหล่านี้มีอยู่จริงและฉันไม่คิดว่าเราจะปฏิเสธสิ่งนั้นได้ เป็นเรื่องยากสำหรับผู้ที่มีงานซ้ำ ๆ ซึ่งไม่สามารถทำสิ่งต่างๆที่เป็นแรงบันดาลใจให้เกิดระบบประสาทนี้ได้ [the growth of new brain cells] ที่ฉันกำลังพูดถึง สิ่งเดียวที่ฉันจะพูดก็คือเมื่อเรามองไปที่สิ่งต่างๆทั้งในสหรัฐอเมริกาและทั่วโลกซึ่งดูเหมือนจะเกี่ยวข้องกับการสร้างระบบประสาทอย่างแท้จริงมันไม่จำเป็นต้องเป็นสิ่งที่มีราคาแพงหรือต้องใช้จำนวนมาก เวลา. นักประสาทวิทยาที่โดดเด่นมากและฉันได้พูดคุยกันมานานเกี่ยวกับวิธีการต่างๆที่ขับเคลื่อนด้วยหลักฐานเพื่อเพิ่มการสร้างระบบประสาท

ตัวอย่างเช่นเพียงแค่รับประทานอาหารด้วยมือที่ไม่ถนัดของคุณ ดังนั้นเมื่อคุณกินอาหารด้วยมือที่ไม่เป็นระเบียบนั่นอาจฟังดูเป็นเรื่องง่ายที่จะทำ แต่เราลืมไปว่าการกินจริงๆนั้นถูกจัดเตรียมไว้อย่างไร – ถือส้อมไว้ในทางใดทางหนึ่งเพื่อตัดด้วยมีดด้วยวิธีใดวิธีหนึ่ง นำอาหารเข้าปากวิธีงอข้อศอกมุมข้อมือ คุณแค่ทำมัน – เพราะคุณได้รับการฝึกฝนให้ทำด้วยมือขวาหากคุณถนัดขวา

แต่ถ้าคุณพลิกทุกอย่างไปรอบ ๆ และเริ่มทำด้วยมือซ้ายนั่นคือตัวอย่างของสิ่งที่สร้างแรงบันดาลใจให้เกิดระบบประสาทที่ไม่ต้องใช้เวลา – คุณกินอยู่แล้ว ดังนั้นจึงมีวิธีคิดที่แตกต่างกันออกไป

ฉันคิดว่าถ้าคุณมีความสามารถในการติดตามกิจกรรมใหม่ ๆ สิ่งที่ยิ่งใหญ่ที่สุดสำหรับคนเจ้าชู้ดูเหมือนจะมาจากการทำกิจกรรมใหม่ ๆ ที่คุณใช้มือของคุณด้วย ดังนั้นการวาดภาพเครื่องปั้นดินเผาอะไรทำนองนั้นดูเหมือนจะดีกว่าในแง่ของการสร้างระบบประสาทมากกว่าสิ่งที่ไม่จำเป็นต้องมีฟังก์ชั่นการสัมผัสใด ๆ มันง่ายกว่าที่จะเป็นแรงบันดาลใจในการสร้างระบบประสาทจริงๆ

สุขภาพแข็งแรง: ตามที่คุณชี้ให้เห็นในหนังสือผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพมักจะไม่พูดถึงสิ่งต่างๆเช่นโภชนาการการออกกำลังกายหรือความจำเป็นในการนอนกับผู้ป่วย เนื่องจากสิ่งเหล่านี้มีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพสมองคุณคิดว่าวิชาชีพทางการแพทย์ควรและในอนาคตจะมีบทบาทมากขึ้นในการให้ความรู้แก่ผู้ป่วยเกี่ยวกับสุขภาพสมองแม้กระทั่งการอนุญาตให้มีข้อเท็จจริงดังที่คุณกล่าวไว้ในหนังสือเล่มนี้ ไม่มีฉันทามติเกี่ยวกับการรับประทานอาหารที่เหมาะสมในวงการแพทย์หรือไม่?

ดร. Sanjay Gupta: ฉันคิดว่าวิชาชีพแพทย์จะให้ความรู้เกี่ยวกับสุขภาพสมองแก่ผู้คนในระดับหนึ่งแล้ว วงการแพทย์เช่นเดียวกับสังคมอื่น ๆ ที่คิดว่าสมองเป็นกล่องดำนี้มานานแล้วที่คุณได้รับสิ่งที่คุณได้รับ และบางทีสิ่งที่ดีต่อหัวใจก็ยังดีต่อสมองด้วย แต่โดยพื้นฐานแล้ว มีวิทยาศาสตร์ที่แท้จริงออกมาแล้วและตอนนี้เรามีหลักฐานแล้วถึงความคิดที่ว่าสามารถป้องกันโรคที่เกี่ยวกับสมองเหล่านี้ได้และในบางกรณีอาจแสดงหลักฐานว่าย้อนกลับได้ มีบางสิ่งที่แพทย์ให้ความรู้กับคนไข้มาระยะหนึ่งแล้ว แต่เพื่อให้มีข้อมูลฉันคิดว่าสร้างความแตกต่างได้เพราะคุณสามารถเริ่มกำหนดวิถีชีวิตของใครบางคนได้ มีวิธีการใช้ชีวิตที่สมบูรณ์แบบสำหรับแต่ละบุคคล

มีวิธีการกินที่สมบูรณ์แบบมีเวลาที่เหมาะสมในการกินมีกิจกรรมที่สมบูรณ์แบบ ทั้งหมดนี้มีอยู่ แต่เราไม่ได้ดูแลแบบรายบุคคลอย่างแท้จริง เราเพิ่งคิดเกี่ยวกับเรื่องนี้ในความคิดของปืนลูกซองทุกคนปฏิบัติเหมือนกัน นั่นคือการเปลี่ยนแปลงในทางการแพทย์

ฉันทามติเกี่ยวกับการรับประทานอาหารเป็นสิ่งที่น่าสนใจเนื่องจากการรับประทานอาหารที่สมบูรณ์แบบของคุณอาจแตกต่างจากการรับประทานอาหารที่สมบูรณ์แบบของฉัน แต่มีอาหารที่ดีในระดับสากล – อาหารที่ต้านการอักเสบที่ขวางกั้นเลือดและสมอง เรารู้ว่ายังมีสิ่งเลวร้ายบางอย่างในระดับสากล สมองมีความไวต่อน้ำตาลมากเกินไป เรารู้ว่าน้ำตาลมากเกินไปไม่ดี แต่จริงๆแล้วสมองมีความไวต่อน้ำตาลมากจนโดยพื้นฐานแล้วมันจะปิดการดูดซึมหากคุณมีน้ำตาลมากเกินไป ดังนั้นคุณอาจหิวสมองในขณะเดียวกันก็กินแคลอรี่มากเกินไป มันเป็นเรื่องที่น่าขันเกี่ยวกับสมอง ดังนั้นจึงมีความจริงที่เป็นสากลอยู่บ้าง แต่ฉันคิดว่าโดยรวมแล้วจะมีความเอนเอียงมากขึ้นในการให้ความรู้ผู้คนเกี่ยวกับวิถีชีวิตขั้นพื้นฐานเหล่านี้ที่เฉพาะเจาะจงสำหรับพวกเขา

สุขภาพแข็งแรง: คุณสามารถพูดถึงผลกระทบที่ยั่งยืนของการแยกทางสังคมกับคนทุกรุ่นได้หรือไม่? ดังที่คุณระบุไว้ในหนังสือและเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายตอนนี้เราเชื่อมโยงกันมากขึ้น แต่ก็โดดเดี่ยวมากขึ้นกว่าเดิม

ดร. Sanjay Gupta: ฉันได้พูดคุยกับนักประสาทวิทยาเหล่านี้เกี่ยวกับการสร้างระบบประสาทและสุขภาพสมองและโดยไม่ล้มเหลวพวกเขาทั้งหมดกลับมาที่ความคิดนี้ว่าความเหงา – และพวกเขาใช้คำนี้โดยเฉพาะ – เป็นปัญหามาก ตอนนี้พวกเขามีข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับความเหงาที่เป็นพิษได้อย่างไรส่วนใดของสมองที่ได้รับผลกระทบเมื่อมีคนรู้สึกเหงา พื้นที่เดียวกันของสมองที่รับผิดชอบต่อความเจ็บปวดทางร่างกายสว่างขึ้นพร้อมกับความเหงา และจากมุมมองของวิวัฒนาการ [if someone was] แยกออกจากชนเผ่าพวกเขามีโอกาสน้อยที่จะอยู่รอดด้วยเหตุนี้ แต่สิ่งสำคัญคือต้องชี้ให้เห็นว่าการรับรู้ของผู้คนเกี่ยวกับความเหงามากกว่าสิ่งอื่นใดนั่นหมายความว่าคุณอาจอยู่ในสถานการณ์ที่แออัดและยังคงรู้สึกเหงาอย่างไม่น่าเชื่อและในทางกลับกันโดยที่คุณไม่ต้องอยู่ใกล้ ๆ หลายคนและมีความรู้สึกเชื่อมโยงกันอย่างไม่น่าเชื่อ

ดังนั้นความโดดเดี่ยวและความเหงาจึงไม่จำเป็นต้องเป็นสิ่งเดียวกัน แต่ต้องบอกว่าไม่มีคำถามว่าการเชื่อมต่อคือการป้องกันและมีพื้นฐานทางสรีรวิทยาสำหรับสิ่งนั้น เราปล่อยฮอร์โมนเหล่านี้เช่น oxytocin เพื่อตอบสนองต่อการเชื่อมต่อและ oxytocin เป็นฮอร์โมนที่ช่วยป้องกันได้ดี ช่วยลดฮอร์โมนความเครียดที่พุ่งสูงขึ้นและเด็ก ๆ ต้องการมันเพื่อการพัฒนาสมอง ดังนั้นฉันคิดว่าคำถามใหญ่โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลาโควิดคือ “คุณยังคงมีความสัมพันธ์นั้นต่อไปได้ไหมในขณะที่เราส่วนใหญ่อยู่บ้านและโดดเดี่ยว” และอีกครั้งเราไม่รู้คำตอบสำหรับเรื่องนี้ คุณย้อนกลับไปดูข้อมูลจากการระบาดของโรคไข้หวัดใหญ่ในปี 2461 และมีการกลับคืนสู่สภาวะปกติอย่างรวดเร็ว The Roaring ’20s ตามการระบาดของไข้หวัดใหญ่ในปี 1918, 1919 ดังนั้นการกลับมาสู่การเชื่อมต่ออย่างรวดเร็วและผู้คนก็พูดว่า “โอ้เราจะไม่จับมือกันอีกแล้ว” มีคนจับมือและกอดแทบจะในทันที เรารู้ถึงผลกระทบที่เป็นพิษ แต่เราก็รู้ด้วยว่าผู้คนสามารถกลับไปเชื่อมต่อได้เร็วแค่ไหน

(ภาพ / Simon & Schuster)

สุขภาพแข็งแรง: ในหนังสือเล่มนี้คุณพูดถึงความเชื่อมโยงระหว่างความอ้วนหรือน้ำหนักกับสุขภาพสมองและผลเสียของความเครียดต่อสมอง คุณคิดว่าผลกระทบที่ยั่งยืนอย่างหนึ่งของ Covid-19 อาจเป็นการเพิ่มขึ้นของภาวะสมองเสื่อมและอัลไซเมอร์เนื่องจากความเครียดจากการระบาดและความจริงที่ว่าผู้คนจำนวนมากหันมาใช้อาหารเพื่อความสะดวกสบายเป็นกลไกในการรับมือในช่วงปีที่แล้วหรือไม่?

ดร. Sanjay Gupta: ที่นี่มีสองอย่าง ประการหนึ่งคือการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตโดยรวมที่เราทราบว่ามีความเกี่ยวข้องกับโอกาสที่จะเป็นโรคสมองเสื่อมที่เพิ่มขึ้นเช่นที่คุณกล่าวถึงและไม่ว่าสิ่งเหล่านี้จะเกิดขึ้นหรือไม่เนื่องจากสิ่งที่เกิดขึ้นกับ Covid-19 มีการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมที่แตกต่างกันทุกประเภท ผู้คนในบางแห่งมีแนวโน้มที่จะดื่มมากขึ้นและมีแนวโน้มที่จะกินมากขึ้น แต่มีสถานที่ที่ผู้คนฟิตร่างกายมากขึ้นและมีสมาธิมากขึ้นเช่นกัน พวกเขาเรียกว่าก้อนขี้พระขี้เมาและขี้

ส่วนที่สองคือโควิด -19 โควิด -19 ซึ่งทำอะไรบางอย่างกับสมอง และเป็นเรื่องที่น่าทึ่งมากที่คิดว่าไวรัสทางเดินหายใจมีผลกระทบต่อสมองอย่างไร ไวรัสอื่น ๆ ก็มีเช่นกัน แม้ว่าผู้คนจะเป็นโรคไข้หวัดใหญ่ แต่พวกเขาอาจมีหมอกในสมองอย่างมีนัยสำคัญหรือมีอาการเช่นนั้นสักระยะหนึ่งหลังจากที่พวกเขาหายเป็นปกติ

ด้วยโคโรนาไวรัสนี้ดูเหมือนว่าจะใช้เวลานานมาก การศึกษาออกมากล่าวว่าอย่างน้อยหนึ่งในสามของผู้ที่มีอาการเล็กน้อยจะมีอาการต่อเนื่องนานถึงเก้าเดือนหลังจากนั้นและมีความกังวลอย่างแท้จริงว่าบางส่วนอาจก่อให้เกิดภาวะสมองเสื่อมในภายหลังในชีวิต ดังนั้นฉันมักจะบอกผู้คนเสมอว่า “คุณไม่ต้องการเชื้อนี้ไม่ว่าจะเกิดอะไรขึ้นก็ตาม” ผู้คนมักจะพูดว่า “ฉันยังเด็กฉันสุขภาพดีฉันจะผ่านมันไปได้” คุณไม่ต้องการสิ่งนี้เพราะเราไม่รู้ว่าสมองส่วนแบ่งที่มีมายาวนานคืออะไร สิ่งที่เรารู้ก็คือการอักเสบดูเหมือนจะเป็นสารตั้งต้นของการเสื่อมสภาพของระบบประสาทหลายอย่างที่เราพูดถึงรวมถึงโรคสมองเสื่อมและไวรัสตัวนี้ทำให้เกิดการอักเสบที่ฐานของสมองและการอักเสบนั้นอาจสร้างทางไปสู่ภาวะสมองเสื่อมในภายหลัง บน. ดังนั้นฉันจึงกังวลเกี่ยวกับผลกระทบที่เกิดขึ้นในระยะยาวเนื่องจากวิถีชีวิต แต่ยังเป็นเพราะการเชื่อมโยงการอักเสบที่จับต้องได้จริงนี้

สุขภาพแข็งแรง: ดังนั้นคำถามสุดท้ายของฉันมีมากกว่านั้นสำหรับฉัน เป็นเรื่องสำคัญหรือไม่ที่ฉันจะฟังหนังสือของคุณ การอ่านหนังสือเพื่อสุขภาพสมองจะดีกว่าไหม?

ดร. Sanjay Gupta: มันน่าสนใจ มันดูเหมือนจะไม่สำคัญขนาดนั้น นี่เป็นปัญหาที่เกิดขึ้นเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีสมองส่วนนี้ที่รับผิดชอบโดยเฉพาะสำหรับคุณในการอ่านคำศัพท์เพื่อให้คุณดูภาษาเขียนและซึมซับมันได้ แต่เมื่อคุณดูผลกระทบโดยรวมที่มีต่อส่วนใดของสมองที่สว่างขึ้นด้วยการอ่านและการได้ยินดูเหมือนจะไม่ได้สร้างความแตกต่างอย่างมาก ยากที่จะบอกว่ามันมีประโยชน์อย่างเท่าเทียมกัน แต่ดูเหมือนว่าจะไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ ดังนั้นหากการฟังเป็นวิธีที่คุณจะซึมซับมันนั่นคือวิธีที่ต้องทำ

สำหรับการอ่านเพิ่มเติม
อัลไซเมอร์ไม่ใช่สิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้

การลืมชื่อหรือคำพูดหมายความว่าฉันเป็นโรคสมองเสื่อมหรือไม่?

การเหยียดสีผิวที่เชื่อมโยงกับการลดลงของความรู้ความเข้าใจในผู้หญิงแอฟริกันอเมริกัน

การเกษียณก่อนกำหนดอาจส่งผลเสียต่อสมอง

You might also enjoy: